Manfaatnya Ubi Rebus untuk Kesehatan
VIPBANDARQ LOUNGE
Mengetahui kalori ubi rebus sangat penting, terutama bagi yang sedang diet defisit kalori. Selain enak, ubi rebus juga kaya akan manfaat
Meski kalori ubi rebus cukup rendah, tetapi kandungan nutrisi lain dan manfaatnya cukup banyak. Selain vitamin dan mineral, ubi jalar juga kaya akan karbohidrat dan serat.
Itulah sebabnya ubi jalar bisa jadi makanan pengganti nasi yang menyehatkan. Ini juga bagus untuk orang yang sedang diet defisit kalori untuk menurunkan berat badan.
Menyehatkan Usus
Serat dan antioksidan dalam ubi jalar bermanfaat untuk kesehatan usus. Ubi jalar mengandung dua jenis serat, larut dan tidak larut. Tubuh tidak dapat mencerna kedua jenis serat itu.
Oleh karena itu, serat tetap berada di dalam saluran pencernaan dan memberikan berbagai manfaat kesehatan terkait usus. Beberapa jenis serat larut berfungsi menyerap air dan melunakkan tinja. Di sisi lain, serat tidak larut tidak menyerap air dan menambah jumlah besar.
Mendukung Fungsi Penglihatan
Ubi jalar sangat kaya akan beta-karoten, antioksidan yang bertanggung jawab atas warna oranye cerah sayuran. Dalam 200 gram ubi jalar oranye dengan kulit mengandung lebih dari tujuh kali jumlah beta-karoten yang dibutuhkan rata-rata orang dewasa per hari.
Meningkatkan Fungsi Otak
Meski kalori ubi rebus tidak terlalu besar, manfaatnya sangat besar. Mengonsumsi ubi ungu rebus dapat meningkatkan fungsi otak. Hal ini karena ubi jalar ungu mengandung antocyanin yang dapat melindungi otak dengan mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan akibat radikal bebas.
Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Ubi rebus dengan warna oranye adalah salah satu sumber alami beta-karoten terkaya. Vitamin A sangat penting untuk sistem kekebalan yang sehat, dan kadar darah yang rendah dapat menyebabkan penurunan kekebalan.
VIP BANDARQ
Ini juga kunci untuk menjaga selaput lendir yang sehat, terutama di lapisan usus. Usus adalah tempat tubuh terpapar banyak potensi patogen penyebab penyakit. Oleh karena itu, usus yang sehat merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh yang sehat.
