Kisah Tutupnya Kedai Es Krim Legendaris, Zangrandi yang Sayangnya Sempat Diwarnai Konflik
VIP BANDARQ Lounge – Kisah Tutupnya Kedai Es Krim Legendaris. “Mohon maaf, kami akan tutup sementara waktu, untuk perhitungan stok investaris hingga pengumuman selanjutnya. Singkat namun mampu membuat penggemarnya menangis.
Keberadaannya tak hanya menyegarkan cuaca kota pahlawan yang terik tapi juga memberikan kenangan tak terlupakan. Kabarnya sih memang tutup sementara, namun tak ada salahnya bernostalgia dan melihat lagi sejarah kedai es krim legendaris Surabaya ini.
Sudah ada sejak jaman Belanda, tapi ini es krim Italia loh
Banyak yang salah mengira bahwa Zangrandi adalah es krim khas Belanda karena sudah berdiri sejak tahun 1930. Padahal es krim buatan Zangrandi ini khas Italia loh. Pemiliknya sendiri adalah seorang yang berkebangsaan Italia, namanya Roberto Zangrandi.
Resep es krim tak berubah, tetap pakai bahan alami
Berbagai menu yang tersaji di kedai es krim Zangrandi ini semuanya memakai bahan alami.
Ada juga variasi Tutti Frutti, Macedonia dan es krim soda. Menu-menu ini menjadi favorit hingga sekarang. Meski begitu, es krim Zangrandi juga tak berhenti berinovasi dan menambah variasi menu walau cara pengolahannya tak berubah dan masih pakai resep kunonya.
Pernah terjadi konflik hingga akhirnya tutup sementara
Kabar bahwa adanya masalah pada pihak internal kedai es krim Zangrandi sebenarnya bukan cuma terjadi belakangan ini. Penggugat perkara ini adalah Evy Susantidevi Tanumulia yang merupakan adik dari terdakwa yaitu Willy Tanumulia, Grietje Tanumulia, Emmy Tanumulia dan Fransiskus Martinus Soesetio.
Konflik ini memang telah berakhir dan kedai es krim Zangrandi tetap beroperasi seperti biasa. Namun setahun berselang, muncul pengumuman yang mengejutkan.
Kedai es krim Zangrandi di Surabaya memiliki satu cabang resmi yaitu di dalam Pasar Atom Mall. Sebelumnya ada juga cabang di dalam Galaxy Mall yang kemudian tutup karena habis kontrak. Kini, kedai es krim Zangrandi pusat yang berlokasi di Jl. Yos Sudarso ini mungkin tak akan buka dalam waktu yang lama. Baru beberapa hari saja sudah banyak yang merindukan dan berharap kedai ini buka kembali sehingga bisa menikmati es krim legendaris sambil melihat lalu lalang kota Surabaya. Yah, semoga saja tidak tutup selamanya ya.
