VipBandarQ Lounge Sate adalah sebuah hidangan yang umumnya diolah menggunakan daging hewan seperti ayam, kambing, atau sapi. Makanan yang satu ini sangat unik karena memiliki ciri khusus berupa penyajian yang menggunakan tusuk bambu dengan ujung runcing.
Sate adalah sebuah hidangan yang umumnya diolah menggunakan daging hewan. Di Indonesia, sate sudah menjadi santapan wajib dalam beberapa perayaan, mulai dari menyambut hari raya keagamaan sampai ketika momentum pergantian tahun. Selain enak, mengolah sate termasuk hal yang cukup mudah di lakukan di tengah masyarakat.
Namun jika kamu ingin sajian sate yang berbeda dalam momen pergantian tahun sekarang ini, berikut ada lima referensi sate unik dari Jepang yang bisa menjadi ide makan-makan sederhana dan tetap sedap saat perayaan Tahun Baru. Apa saja sate-sate tersebut?
Yakitori
Salah satu sate yang kurang lebih memiliki kemiripan dengan hidangan yang ada di dalam negeri ialah yakitori. VipBandarQ
Meski sama-sama menggunakan daging ayam, namun yakitori akan menyelingi setiap tusukan daging dengan menambahkan daun bawang. Sementara itu, bumbu yakitori lebih condong bercita rasa manis dan pedas, yang merupakan hasil percampuran dari kecap, mirin, dan brown sugar.
Kushikatsu
Sate yang satu ini datang dari menu laris manis street food di Jepang, makanan populer tersebut adalah kushikatsu.
Nah, penggunaan tepung roti inilah yang membuat kushikatsu menjadi renyah dan crispy, bukan lembut dan kenyal seperti sate pada umumnya. Sebagai pendamping, kamu dapat menggunakan saus sebagai teman menikmati sate krispi satu ini.
Tsukune
Setelah itu rekatkan daging bakso menggunakan tusuk sate.VipBandarQ
Kushiyaki
Varian sate asal Jepang lainnya yang bisa menemani waktu pergantian tahun datang dari sajian bernama kushiyaki. Makanan yang satu ini merupakan segala jenis sate yang populer di berbagai kawasan negeri sakura namun dengan mengecualikan daging ayam sebagai bahan utamanya.
Beberapa sajian terkenal dari varian kushiyaki biasanya terdiri dari penggunaan daging sapi, hasil tangkapan laut seperti udang atau kerang, serta sayur-mayur yang tidak kalah sedap seperti zucchini, jagung, sampai paprika sekalipun.
Sebagai teman makan sate kushiyaki yang pas, kamu juga bisa membuat saus yang bercita rasa manis dan pedas.
