Manfaat kentang rebus untuk kesehatan, melancarkan pencernaan
VIPBANDARQ LOUNGE
Manfaat kentang rebus untuk kesehatan, melancarkan pencernaan-Kentang memang di percaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan manusia. Asupan sayuran bertepung ini memang sangat di anjurkan untuk dikonsumsi dengan olahan yang tepat. Departemen Pertanian AS, mengungkapkan kentang sebaiknya di rebus bukan di goreng. Pasalnya kentang rebus memberikan manfaat yang jauh lebih baik untuk tubuh di bandingkan dengan kentang goreng. Menikmati kentang rebus akan meningkatkan asupan vitamin dan mineral pada tubuh, serta berkontribusi untuk kesehatan secara keseluruhan.
Kentang rebus menyediakan fosfor dan tembaga. Dua mineral penting ini dapat membuat beberapa senyawa biologis penting, termasuk lipid dalam membran sel, hemoglobin dan DNA, dan juga berkontribusi untuk kesehatan tulang.
Mengontrol berat badan.
Memiliki berat badan tidak hanya bisa membuat penampilan menjadi menarik, namun kamu akan jauh lebih sehat. Mengonsumsi kentang rebus sebagai makanan pokok tidak akan mengakibatkan penambahan berat badan. Kamu harus merebus kentang tanpa ada tambahan apapun, seperti garam, keju, ataupun mayones.
Kandungan serat pada kentang akan membuat kamu merasa kenyang lebih lama. Sehingga kamu tidak akan tertarik untuk ngemil terlalu banyak.
Meningkatkan sistem saraf dan fungsi otak
Seperti yang sudah di jelaskan di atas, kandungan tembaga pada kentang dapat membuat lisil oksidase, enzim yang di butuhkan untuk jaringan ikat yang sehat, dan juga mendukung beberapa aspek fungsi otak. Selain itu kandungan vitamin B6 dalam kentang sangat dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan neuron atau saraf.
Kalium dalam kentang juga bisa mendorong pelebaran pembuluh darah dan membantu memastikan otak cukup mendapatkan darah.
Meningkatkan kesehatan jantung.
Kandungan karotenoid di dalamnya yang dapat membantu menjaga fungsi jantung dengan baik. Kandungan vitamin C dan B6 pada kentang juga dapat membantu mengurangi radikal bebas pada sel jantung dan sel-sel tubuh lainnya.
Melancarkan pencernaan.
Kentang rebus bisa melancarkan pencernaan, hal ini dikarenakan kandungan serat pada kentang. Serat dapat membantu mencegah jenis kanker tertentu terutama usus besar dan membantu mengatur kadar gula darah serta kolesterol.
Perlu kamu ketahui, merebus kentang pada suhu tinggi (lebih dari 170 derajat celcius) memungkinkan untuk menghancurkan sebagian zat-zat beracun. Akibatnya bila dikonsumsi dalam jumlah banyak maka akan dapat menyebabkan sakit kepala, lemah, kram otot, dan bisa menyebabkan kehilangan kesadaran, dan koma.
Meningkatkan fungsi hati
VIPBANDARQ
Kandungan vitamin B-5 pada kentang memungkinkan untuk memecah nutrisi menjadi energi dan mendukung fungsi hati. Oleh karenanya sangat baik jika kamu mengonsumsi kentang dengan cara direbus, karena tidak akan menghilangkan kandungan sehat pada kentang.
