VIPBANDARQ LOUNGE – Hotdog sampai Jerk Chicken, Asal Usul Makanan Siapa yang suka hotdog? Sajian ini bisa masuk dalam makanan unik karena namanya. Hayo, pernah berpikir kenapa roti berisi sosis itu diberi nama hotdog?
Sayangnya, perkara nama makanan itu bukan hanya terjadi pada hotdog. Ada beberapa nama makanan yang terdengar agak janggal; bikin kita membayangkan yang aneh-aneh.
1. Hotdog
AGEN POKER – Apa hubungan sosis dengan anjing? Rupanya enggak secara harafiah diartikan sebagai anjing panas, nih! Kata dog merupakan bahasa slang untuk penyebutan sosis di akhir tahun 1600-an.
Hotdog sampai Jerk Chicken Saat itu roti dengan isian sosis itu dikenal sebagai “dachshund” atau “little-dog” sausage. Dilansir situs Hot Dog History, makanan ini dibuat oleh Johann Georghehner, seorang tukang daging yang tinggal di Coburg, Jerman.
2. Jerkchicken
Nama ini bukan berarti ayam yang punya perilaku buruk. Katajerk mengacu pada cara masak ala Jamaika; yaitu proses marinasi dalam berbagai bumbu, lalu diasapi perlahan hingga meresap.
3. Deviledegg
Tak ada kaitannya sama sekali dengan ‘devil’, deviled merupakan istilah kuliner di tahun 1700-an. Awalnya dimaksudkan untuk memasak apa pun dengan banyak bumbu. Biasanya juga terasa pedas karena penggunaan rempah.
Kini deviled egg dikenal sebagai sajian telur rebus yang kuningnya dihancurkan seperti krim; kemudian diisi ke bagian putihnya lagi. Pernah coba makanan unik ini belum?
4. Puppychow
Mungkin masih banyak orang yang belum kenal dengan makanan ini. Namun, bila melihat bentukannya, memang banyak yang bilang kalau ini seperti makanan hewan.’
Kudapan rumahan khas Amerika ini juga dikenal dengan nama unik lainnya, kok! Banyak orang yang menyebutnya sebagai monkey munch, muddy buddies, muddy munch, reindeer chow, atau monster munch.
5. Hush puppies
Kalau kita hanya tahu hush puppies adalah jenama fashion, sekarang saatnya kita mengetahui ada makanan yang bernama hush puppies juga.
Bentuknya seperti bola goreng tepung jagung. Diberi nama hush puppies karena saat perang saudara di Amerika pada 1861-1865, tentara konfederasi membuang sisa makanan unik ini untuk anjing mereka agar tetap tenang. Ya, hushingthe puppies.
