VIPBANDARQ : 6 Khasiat Ubi Cilembu – Ubi Cilembu adalah salah satu jenis umbi-umbian yang memiliki rasa yang berbeda dari jenis ubi lainnya. Rasanya yang manis seperti madu membuat ubi asal Jawa Barat ini menjadi santapan hangat sembari menyeruput teh atau kopi.
6 Khasiat Ubi Cilembu
Menjaga kadar gula darah
Rasa manis madu dalam daging ubi merupakan pemanis alami yang tidak berpengaruh pada kenaikan kadar gula darah (glukosa). Jadi ini cukup aman untuk kamu konsumsi.
Mencegah Kanker
Kandungan vitamin A dan betakaroten yang terdapat dalam warna orange merah ke kuning-kuningan ubi Cilembu berkhasiat membantu mencegah penyakit kanker mulut dan paru-paru.
Mencegah serangan jantung
Kandungan vitamin B6 yang terdapat pada ubi ternyata berkhasiat mencegah serangan jantung. Sementara potasiumnya membantu menjaga detak jantung normal dan melindungi kesehatan jantung.
Mengatasi stres
Menikmati ubi Cilembu hangat pada sore hari lengkap dengan pemandangan asri alam terbuka akan membantu mengusir rasa stres. Hal ini ditimbulkan oleh kandungan mineral potassiumnya.
Berguna untuk diet
Selain kentang rebus, ubi Cilembu ternyata banyak termanfaatkan dalam program diet. Dalam hal ini, ubi Cilembu bisa direbus atau dibakar dan dijadikan sebagai bahan sarapan pengganti nasi.
Mencegah penuaan dini
Ubi Cilembu mengandung vitamin A yang berguna untuk menjaga kesehatan kulit dan membantu meningkatkan sistem imun tubuh. Tak salah bila ubi yang satu ini dimanfaatkan sebagai bahan untuk produk kosmetik.
