VIPBandarQ Manfaat daging ikan gabus Mengonsumsi ikan ini dengan jumlah dan cara yang tepat dapat memberikan banyak manfaat kesehatan, termasuk mempercepat proses penyembuhan luka dan mencegah serangan jantung.
Meski terlihat menyeramkan karena kepalanya yang menyerupai ular, ikan gabus atau Channa striata memiliki sejumlah nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Di pasar, ikan ini biasanya tersedia dalam bentuk ikan segar atau sudah dikeringkan.
Ikan Gabus dan Kandungan Nutrisinya
Ikan gabus baik untuk dikonsumsi oleh siapapun, termasuk balita dan ibu hamil.
- 16 gram protein
- 254 miligram kalium
- 170 miligram kalsium
- 140 miligram fosfor
- 65 miligram natrium
- 335 mikrogram vitamin A
Selain beberapa nutrisi tersebut, ikan gabus juga mengandung karbohidrat, zat besi, tembaga, vitamin B2, dan asam lemak omega-3.
Beragam Manfaat Ikan Gabus untuk Kesehatan
Berkat nutrisinya yang beragam, ada sejumlah manfaat yang bisa Anda peroleh dengan mengonsumsi ikan gabus. Berikut ini adalah beberapa manfaat ikan gabus untuk kesehatan:
1. Mempercepat proses penyembuhan luka
Manfaat daging ikan gabus penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi ikan gabus dapat membantu proses penyembuhan luka. Asam amino mampu mempercepat pembentukan jaringan kulit dan meningkatkan produksi kolagen.
2. Menjadi makanan yang dikonsumsi sebelum berolahraga
Mengonsumsi ikan gabus diketahui dapat meningkatkan stamina tubuh. Manfaat ini didapatkan berkat kandungan protein di dalamnya yang dapat menjadi sumber energi yang baik untuk tubuh.
Protein membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna oleh tubuh, sehingga dapat menjadi sumber energi yang stabil dan bertahan lebih lama. Oleh karena itu, ikan ini dapat menjadi pilihan makanan sebelum Anda berolahraga.
3. Membangun massa otot
Selain meningkatkan stamina, kandungan protein dalam ikan gabus juga dapat membangun massa otot. Protein akan diolah menjadi asam amino yang kemudian digunakan tubuh untuk membentuk jaringan otot.
Namun, mengonsumsi makanan tinggi protein seperti ikan gabus saja tidak cukup untuk membangun massa otot. Anda juga perlu rutin berolahraga, khususnya latihan beban, agar massa otot terbentuk dengan maksimal.
4. Mencegah osteoporosis
Mengonsumsi ikan gabus juga dapat mencegah osteoporosis. Ketiga nutrisi tersebut menjaga kepadatan serta kekuatan tulang, sehingga dapat mengurangi risiko terkena osteoporosis.
5. Mencegah degenerasi makula
Mengonsumsi ikan gabus juga dapat mencegah degenerasi makula yang terkait dengan pertambahan usia (age-related macular degeneration atau AMD). Hal ini karena ikan gabus mengandung vitamin A yang tinggi.
Vitamin A merupakan komponen penting untuk memelihara fungsi retina mata. Tak hanya itu, vitamin ini juga dapat menjaga kornea mata tetap jernih dan membuatnya tetap lembap. Dengan begitu, kesehatan mata secara umum pun terjaga.
6. Mengatasi tekanan darah tinggi
Kaya akan kalium, ikan gabus dapat menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Hal ini karena kalium dapat merelaksasi pembuluh darah, sehingga tekanan darah pun menurun.
Selain itu, kalium dalam ikan gabus juga bermanfaat untuk mengeluarkan natrium berlebih di dalam tubuh yang dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah.
7. Mencegah serangan jantung
Karena dapat menurunkan tekanan darah, mengonsumsi ikan gabus juga mampu mencegah serangan jantung. Hal ini karena tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor yang meningkatkan risiko terjadinya serangan jantung.
Manfaat ikan gabus yang satu ini juga berkat kandungan kalium di dalamnya. Kalium mampu membantu jantung berdetak lebih teratur. Dengan demikian, kesehatan jantung tetap terjaga dan risiko terkena serangan jantung akan berkurang. SLOT
