Manfaat Cempedak untuk Kesehatan
VIPBANDARQ LOUNGE
Manfa at Cempedak untuk Kesehatan – Di balik rasanya yang manis, ada banyak manfa at cempedak yang bisa di peroleh. Berbagai kandungan nutrisi di dalamnya menjadikan buah ini baik di konsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh dan menc egah berbagai penyakit.
Mengobati malaria
Ekstrak buah cempedak sudah terkenal sebagai obat malaria yang cukup efektif. Khasiat ini berasal dari kandungan senyawa artoindonesianin bersama antioksidan alami lainnya yang ada di dalam daging buah cempedak.
Namun, peneitian seputar pemanfaatan buah cempedak sebagai obat utama malaria masih sangat terbatas dan perlu di teliti lebih lanjut.
Menjaga kesehatan pencernaan
Cempedak juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan. Kandungan serat yang ada di dalam cempedak di ketahui mampu menjaga keseimbangan bakteri baik atau probiotik di dalam usus dan melancarkan saluran pencernaan.
Selain serat, manfaat cempedak yang satu ini juga di dukung oleh kandungan mineral, vitamin, dan antioksidan xanthone yang di ketahui bisa meningkatkan kesehatan sistem pencernaan. Dengan manfaat ini, konsumsi cempedak di yakini dapat mencegah berbagai masalah pencernaan, seperti diare dan sembelit.
Mengontrol kadar gula darah
Manfaat cempedak tidak hanya berasal dari daging buahnya, tapi juga bisa dari bijinya. Biji cempedak di ketahui bisa di olah menjadi tepung dan di manfaatkan sebagai alternatif pengganti tepung terigu.
Dibandingkan tepung biasa, tepung biji cempedak memiliki lebih banyak kandungan serat dan nutrisi, serta memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada tepung roti. Dengan begitu, tepung biji cempedak bisa menjadi pilihan yang lebih sehat, terutama untuk penderita diabetes dan obesitas.
Mengurangi risiko terkena penyakit jantung
Manfaat cempedak berikutnya adalah menurunkan risiko penyakit jantung. Hal ini karena buah cempedak kaya akan serat, kalium, vitamin C, dan antioksidan yang memiliki peran besar terhadap kesehatan jantung.
Nutrisi-nutrisi tersebut mampu mencegah hipertensi dan mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang merupakan dua faktor risiko utama terjadinya penyakit jantung.
Mengurangi risiko kanker
VIP BANDARQ
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa senyawa artoindonesianin memiliki potensi dalam menghambat sel kanker darah leukemia. Namun, mekanisme kerja senyawa ini belum diketahui sehingga belum bisa dikembangkan lebih lanjut.
Mengingat rasanya yang lezat, berbagai manfaat cempedak di atas tentunya sangat sayang untuk dilewatkan. Namun, untuk mendapatkannya, Anda harus memperhatikan porsi konsumsi cempedak dan cara mengolahnya.
Di Indonesia, cempedak sering kali disajikan dengan digoreng bersama adonan tepung. Cara penyajian cempedak seperti ini justru akan menambah kandungan kolesterol, lemak, gula, dan indeks glikemiknya, sehingga dapat menghilangkan manfaat cempedak itu sendiri.
