VIPBANDARQ : 7 Manfaat Tomat – Apakah Anda termasuk salah satu penggemar tomat? Jika demikian, Anda adalah salah satu yang beruntung. Alasannya adalah bahwa buah ini memiliki banyak konten nutrisi yang melimpah dan memiliki dampak positif pada kesehatan. Apa nutrisi dan manfaatnya untuk kesehatan tomat? Yuk, lihat penjelasan berikut!
7 Manfaat Tomat
Pertahankan kesehatan jantung
Sebuah studi pada Jurnal Kesehatan Masyarakat Eropa menetapkan bahwa isi Lycopene dan beta-karoten dalam tubuh dapat memengaruhi risiko serangan jantung Anda. Semakin rendah kadar likopen dan beta-karoten, semakin besar akan menjadi risiko serangan jantung Anda.
Oleh karena itu, mengkonsumsi tomat yang kaya Lycopene dan beta-karoten dapat memberikan manfaat untuk mengurangi risiko mengalami salah satu penyakit jantung yang fatal. Tidak hanya itu, konten Lycopene juga memiliki efektivitas mengurangi kadar kolesterol jahat yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Mencegah kanker
Selain jeruk, ternyata tomat adalah salah satu buah terbaik sebagai sumber vitamin C dan antioksidan. Nutrisi berlimpah dalam tomat ini memberikan manfaat dengan memerangi pembentukan radikal bebas yang menyebabkan kanker.
Tidak hanya itu, isi beta-karotene pada tomat juga memiliki manfaat untuk mencegah pembentukan tumor pada pasien dengan kanker prostat. Ini telah tertunjukkan melalui penelitian pada tahun 2016 majalah berjudul Molecular Cancer Research.
Mengatasi diabetes
Salah satu manfaat yang dapat Anda dapatkan dari mengkonsumsi tomat adalah untuk membantu mengatasi penyakit gula ini. Ini terbukti dalam sebuah penelitian pada tahun 2017, yang menetapkan bahwa pasien dengan diabetes tipe 1 yang mengonsumsi makanan yang kaya serat telah menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.
Sementara itu, pasien dengan diabetes tipe 2 juga menurun ke kadar gula darah pada kadar lemak dalam tubuh. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika tomat dapat membantu mengatasi diabetes, karena dalam secangkir tomat, ada 2 gram serat.
Melancarkan pencernaan
Jika Anda mengalami sembelit atau kesulitan dalam membela, mengkonsumsi tomat dapat membantu mengatasi kondisi ini. Karena kadar air dan serat dalam tomat dapat membantu meluncurkan pergerakan usus dan buang air besar menjadi halus.
Selain itu, serat dapat menyebabkan kotoran terkandung dalam usus yang terusir untuk membantu mengurangi konstipasi atau sembelit. Tidak mengherankan bahwa tomat sering menerima nama panggilan seperti buah pencahar.
Menjaga kesehatan mata
Beta-Karotene, salah satu nutrisi dalam tomat, rupanya tidak hanya memiliki manfaat menjaga kesehatan jantung. Ya, konten nutrisi ini juga dapat membantu Anda menjaga kesehatan mata.
Beta-Karotene, Lycopene dan Lutein adalah antioksidan yang dapat Anda temukan dalam tomat dan memiliki manfaat untuk melindungi mata berbagai kerusakan mata, termasuk pembentukan katarak terhadap degenerasi makula.
