6 Manfaat Mengejutkan Konsumsi Mentimun Secara Rutin
VIPBandarQLounge – Konsumsi Mentimun
Selama ini , Mentimun menjadi salah satu lalapan populer. Anda juga akan mudah menemukannya dalam acar sebagai pendamping makanan-makanan berat. Selain menyegarkan, apa lagi manfaat dari buah berbiji mungil itu?
Ternyata, buah dari pohon merambat ini mengandung antioksidan yang membantu untuk mencegah hingga mengobati beberapa kondisi. Anda yang sedang diet bisa memperbanyak konsumsi mentimun lantaran kalorinya rendah dan kaya air serta serat larut.
Tapi selain itu, ada banyak manfaat mengejutkan lainnya dari mentimun. Kekayaan nutrisi dalam buah mentimun itu menjadikannya buah yang kaya manfaat juga. Berikut rangkumannya yang dikutip VIP BANDARQ dari berbagai Women’s Health, Selasa, 31 Maret 2020.
1. Serbaguna untuk Masakan
Dengan rasa yang netral, Anda bisa memasangkannya untuk masakan asin, asam, manis hingga pedas. Beberapa masakan ikan yang berbau amis pun dinetralisir dengan mentimun.
Ada banyak olahan jus, salad, puding dan makanan manis lainnya yang terbuat dari mentimun. Kandungannya yang sangat rendah kalori juga membuat banyak orang menjadikannya menu diet rutin yang relatif aman.
2. Meningkatkan Hidrasi
Menjaga tubuh tetap terhidrasi adalah penting karena membawa berperan membawa nutrisi ke sel di seluruh tubuh Anda. Salah satunya bisa mengatasi sembelit dan membuang beberapa bakteri jahat.
Jumlah air yang Anda konsumsi dari mentimun tergantung pada ukuran mentimunyang anda makan. “Tapi karena kandungan mentimun terbuat dari 95 persen air, maka Anda bisa yakin secangkir jus mentimun bisa berkonstribusi terhadap kebutuhan air Anda,” kata Bonnie Taub-Dix, RD, pendiri laman Better Than Dhieting.
3. Kontrol Tekanan Darah
Sebuah studi yang dilakukan oleh DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) dan dikembangkan penelitian dari Institut Kesehatan Nasional Amerika Serikat bahwa mentimun bisa dijadikan obat untuk menurunkan tekanan darah.
Konsumsi makanan tinggi magnesium, potasium, dan serat adalah kuncinya, dan semua kandungan itu ada dalam mentimun. Jika dimakan bersama ikan laut, susu rendah lemak, atau daging tanpa lemak, mentimun bisa menurunkan tekanan darah.
4. Kelola Diabetes
Sudah sejak lama, mentimun digunakan untuk bantuan kontrol glukosa pada pasien diabetes. Hal ini karena karbohidrat dan dampaknya diukur dengan indeks glikemik karena nilainya nol.
Buah tersebut bisa membantu pasien diabetes untuk menjaga kadar glukosa tetap aman. Saat ini, sebagian besar toko komersial memiliki suplemen mentimun lantaran bisa menahan efek diabetes.
5. Menjaga Kesehatan Usus
